喫茶 しんとう

喫茶 しんとうの朝を訪れるなら、まず気になるのは、厚切りトーストの中にゆで卵マヨを詰めたモーニングセットA。実際に注文した人からは、トーストの厚みに驚いたことや、卵の具がたっぷり入っていたことが伝わってくる。別の訪問者も、細かく刻んだ玉子マヨやパンの焼き加減、端まで塗られたバターを印象に挙げており、朝食の主役になるトーストを選びたいときにうれしい一皿だ。

朝の選択肢はAだけではない。バタートーストにレタス、トマト、きゅうり、ポテトサラダを添えるBは、サラダも一緒に取りたい人に。ポテトとハム、卵とハムにレタスを添えたホットサンドのCなら、具の入ったサンドを選べる。さらに、特製タルタルソースのハムトーストにゆで卵とバナナを合わせたブランチセットもあり、朝食から昼食へつなぐ食事にも向いている。

食後のお楽しみには、店の名を冠したクープモンブランを。自家製プリンをバニラアイスで包み、マロンを添えたデザートで、アイスティー付き。食べた人の話では、アイスの中からプリンが現れ、栗のアクセントと一緒に味わう構成が印象的だったそう。別の人は、自家製プリンを甘さ控えめでしっかりした食感と感じ、コーヒーによく合ったと振り返っている。

プリンを単品で味わうほか、ホットケーキに添えたセットもメニューにあるので、甘いものを中心にひと休みしたいときはそちらも候補になる。飲み物は炭火焙煎珈琲やカフェオーレ、ウィンナ珈琲などから選べ、朝のトーストにも午後のデザートにも合わせやすい。